金曜日の茶道の稽古の時のお菓子。
春を感じさせる「つくし」がとっても可愛い。
でも、この和菓子、すごく甘かった。
まあ甘いのは当たり前だが、最近の和菓子は上品な甘さが主流になっている。
慣れればなんて事ないのだろうが……
３月12日……新聞は、地震の記事で紙面を埋め尽くした。
その中に小さく、今まで利用していた老舗和菓子屋が廃業したと知った。
みんな突然の廃業に驚いた。
先生はしばらくは色々な所に和菓子を買いに行かなくてはと困っていた。
そのお店は、茶道菓子の注文があり需要はあったと思うが何か事情があったのだろう。
でも、またひとつ消えたかと思うと寂しい。
